東建コーポレーション 小田原支店／ホームメイト

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先日、パフェを食べに行って来ました〜

今流行りのインスタ映えするヤツ（笑）

それが、コチラどぉ〜ん！

角度を変えて・・・　　どどぉ〜ん！

黄桃のパフェです。

もう〜この見た目思わずキャッキャしちゃいます。

生クリームもミルキーなのに、くどくなくて、

ペロッと食べちゃいました。

↓ちょっと写真が暗いですが、可愛い店内

一緒に行った友達が頼んだ　白桃のキャラメリゼパルフェ↑

味見をさせてもらいましたが、こちらも美味しい〜

季節の果物を使ったパフェが有名なこのお店。

次は何のパフェかな〜

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夏期休暇も終わり、日常が戻ってまいりました。

いつものように、台湾の旅行話が始まると思いました？

その前に・・・

休み前、中華街で食べたお料理などを

行ったのは、「許厨房」おまかせのコースです。

そういえば、約束の時間にちょっと早く着いたので、

デザートを先に食べたんでした（笑）

マンゴーミルク

大好きな香港デザート「楊枝甘露」っぽかったので。

これはこれで美味しかったですが、別物でしたね

さて、本題の許厨房の中華料理〜

冷菜3点盛りとレバー

レバーは、お店のママさんの出身地の名物だそうで、

臭みなんて全っ然なくて、美味しい〜

↑台湾オムレツ「菜脯蛋」　切干大根が入ってます。

↑白きくらげと鶏肉のスープと　酢豚↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ知ってます？「肉圓」↑

片栗粉などを使ったモチモチの皮に

お肉などを中に入れて蒸してあります。

いつも、台湾旅行にいっても、

こんな豪華な食事はしてないんだよな〜（笑）

なんて思いながら、お腹いっぱい、幸せ〜

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

新築のマンションが完成しました！

ぜひ、一度中をご覧ください〜

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＊＊＊＊＊＊＊

「しかめ牡蠣」ってご存知ですか？

私は、初めて聞きました

今回、小田原にあるフレンチ食堂Ittoku　で、

いつものソムリエールさんのワインとのコラボ企画で、

いただいてきました〜:*(〃∇〃人)*:

←　これが「しかめ牡蠣」

２年くらい育てても、こんな5-6ｃｍくらいの大きさだそうです。

でも、濃厚で美味しい〜

生と蒸しとフリットと

様々なお料理になって出てきました。

手前がソムリエールさん。

奥が、オーナーシェフと奥様

しかめ牡蠣は、成長に時間が掛かる上に、

収穫時期がほんの1ヶ月しかなく、流通量が少ないので、

幻の牡蠣って呼ばれてるそうですよ〜

今回、食べられてラッキー(｡￫ˇ艸￩):

来年も食べられるとイイな

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、新築の物件が出来上がりました！

すぐにでも、ご覧いただきたいのですが、

ただ今、夏期休暇中のため、すみません

８月１７日より、即ご案内いたします。

皆様のご来店をお待ちしております

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